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La Mention Complémentaire Sommellerie

Mention Complémentaire Sommellerie à l'ICFA Restauration

L'ICFA Restauration vous propose en contrat d'apprentissage la Mention Complémentaire Sommellerie

Cette formation diplômante s'adresse aux jeunes de 16 à 25 ans ayant obtenu un diplôme classé au moins de niveau V du secteur de la restauration ou pouvant justifier de trois ans de pratique professionnelle dans le métier.

D'une durée d'un an en alternance, soit 420 heures de formation au CFA.

Au programme :

  • Oenologie et crus des vins
  • Commercialisation - conseil vente
  • Connaissance des boissons
  • Travaux pratiques de Service
  • Travaux pratiques de vinification
  • Gestion - législation
  • Découverte en milieu professionnel
  • anglais

Renseignements et inscriptions : 

Fabrice LE GUILLOU
fabrice.leguillou@formation-lac.com
Tél : 05 56 79 44 67 -