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Séniors en cuisine

Nos apprentis chefs

L'Icfa Restauration, Logévie et le CCAS de la ville de Lormont ont mis en place un magnifique projet intergénérationnel.

Le but étant de reproduire une recette d'un sénior avec un apprenti de l'ICFA Restauration.

Vanessa Stefanini et Véronique Vallance ne pensaient pas, à la présentation du projet, qu'il connaitrait un aussi grand succès parmi les jeunes.

7 Jeunes sélectionnés, 6 Séniors...

Première étape pour nos 7 apprentis de l'ICFA restauration la présentation des plats de la part de nos séniors et choix des binômes 

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Thibaud, Vincent, Eloïse, Maxime, Bryan, Priscilia, et Alexandre