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UMIH 33

UMIH 33

[CONFERENCE]

Nous avons eu le plaisir de recevoir M.Tournier, Gérant du Pinasse Café, et nouveau Président de l'UMIH succédant à M.Jean-Francois Tastet.

Dans ce cadre nos élèves de CAP et BP 1° année et les BACHELORS FERRANDI de l'école Bordeaux Ecole Supérieure de la Table ont assisté à une conférence présentant le parcours professionnel de M. Tournier mais aussi les facteurs clés de succès pour créer son entreprise dans la restauration.

Beaucoup d'échanges constructifs entre les élèves et les intervenants.

Merci à l'école Bordeaux Ecole Supérieure de la Table ( BEST) pour cette collaboration et à M. Christian Sauvage pour son discours d'ouverture sensibilisant les jeunes à la création d'entreprise et l'entrepreneuriat.