Service en restauration

TITRE SERVEUR(se) EN RESTAURATION

TITRE SERVEUR(se)  EN RESTAURATION




Objectifs

  • Préparer le Titre Professionnel Serveur(se) en Restauration
  • Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du titre, les fonctions de personnel de salle dans le secteur de la restauration traditionnelle ou dans une brasserie.

Public / Participant

Jeunes de 16 à 30 ans en contrat d'apprentissage + cas particuliers (nous consulter)


Pré-requis

- Être âgé de 16 ans + cas particuliers
- Avoir une bonne motivation pour le contact client et la communication




Programme

MODULES DE COMPETENCES PROFESSIONNELLES
  • Réaliser les travaux préalables au service en restauration
  • Accueillir, conseiller le client en français et en anglais
  • Réaliser le service en restauration

 

MODULES DE COMPETENCES CITOYENNES
  • Communication
  • Sciences
  • Citoyenneté

INSCRIPTION EN LIGNE


Contact(s)

LE GUILLOU Fabrice

responsable

Téléphone  : 05 56 79 44 67

Centre de Formation du Lac
10 rue rené cassin
33049 Bordeaux cedex

Validation de la formation

Titre homologué niveau V par le Ministère du Travail

Type de formation

Formation en apprentissage

Informations pratiques

Durée / Rythme :

- Deux ans en alternance (840 H de formation)
- 12 semaines par an au CFA, le reste en entreprise





Sessions

  • Rentrée en Septembre

Prix

Formation en contrat en alternance rémunérée par l'employeur

Éligibilité CPF :

Non

Organisme

ICFA Restauration

Centre de Formation du Lac
10 rue René Cassin
33049 Bordeaux cedex